Кофе спасает от цирроза печени, выяснили китайские учёные

Команда китайских учёных обнародовала результаты исследований, подтверждающих несомненную пользу кофе для состояния печени и почек. Согласно информации, опубликованной в специализированном журнале Food & Function, постоянное умеренное употребление этого напитка позволяет значительно снижать риски развития тяжёлых заболеваний.

Важнейший аспект открытия в том, что защитный эффект обеспечивает не кофеин, а широкий спектр биоактивных соединений, что имеются в кофейных зёрнах. При потреблении напитка метаболиты этих веществ попадают в кровоток, оказывая на ткани защитное действие. Медицинская статистика говорит о том, что у любителей кофе реже диагностируют столь опасные состояния как цирроз, рак печени, неалкогольная жировая болезнь печени и хронические болезни почек.

Исследователи акцентируют: кофе нельзя воспринимать как лекарственное средство. К тому же, стоит учитывать дозировку и индивидуальные особенности организма. Степень пользы варьируется ещё и в зависимости от метода приготовления напитка. Разумное потребление бодрящего напитка при сбалансированности рациона в целом может стать частью профилактики серьёзных хронических заболеваний.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний