Пятница 20 мая 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые описали новое свойство воды


Ученые описали новое свойство воды

Воскресенье, 23 Января 2022 17:06
Ученые описали новое свойство воды Фото из открытых источников

Казалось бы, вода, как объект науки, изучена вдоль и поперек. Однако научная статья в журнале Physical Review Fluids рассказывает о новом свойстве воды, открытом группой ученых из США. Речь идет о дополненном представлении об эффекте Лейденфроста, которое было открыто более двухсот лет назад.


Названый эффект описывает необычное поведение капли воды при попадании на нагретую до 150 градусов по Цельсию полосу из алюминия. Обычно вода находится в трех агрегатных состояниях, между которыми она переходит из-за изменения температуры и давления. Однако эффект Лейденфроста показывает, что капля воды не начинает кипеть на пластине. Капля на пластине словно левитирует из-за подушки пара, образующейся под поверхностью воды из-за резкого вскипания.


Американские ученые в своем исследовании проверяли как себя ведет лед в таких же условиях и действует ли на него эффект Лейденфроста. В ходе исследования было выяснено, что описанный эффект сохраняется и для льда, но начинает работать только при температуре более 550 градусов по Цельсию. При температуре ниже заданной подо льдом закипает вода, за счет чего возникает разница температур между тремя веществами.


Так как такой процесс потребляет большое количество энергии источника тепла, ученые подумали, что этот процесс можно использовать для эффективного охлаждения многих механизмов или устройств.

 

Яндекс.Дзен

Рахимов Айрат Опубликовано в Наука   Теги Новости
Главное за сутки
Как российская артиллерия проламывает оборону Украины Как российская артиллерия проламывает оборону Украины Артиллерия в ходе специальной военной операции не так часто упоминается, как эффективные удары «Калибров» и «Искандеров». Однако выясняется, что именно пушки сегодня играют едва ли не решающую роль на полях…
Bloomberg (США): Украина, бойся британцев, дары приносящих Bloomberg (США): Украина, бойся британцев, дары приносящих Попытки лидеров Тори укрепить свой политический капитал грозят подорвать достижение мира на Украине. Чем дальше, тем больше переговоры кажутся единственным способом положить конец насилию и страданиям на Украине. Однако мир…
Турция затребовала от Запада крупную дань за расширение НАТО Турция затребовала от Запада крупную дань за расширение НАТО Грубый отказ Эрдогана принимать в НАТО новых членов вызвал бурю негодования на Западе. На фоне украинского конфликта Североатлантическому альянсу как никогда нужно демонстрировать единство, и турецкий лидер этим воспользовался. Как…
Интернет и СМИ
Читайте также
Исследователи предложили объяснение, почему инопланетяне никогда не посещали Землю Исследователи предложили объяснение, почему инопланетяне никогда не посещали Землю Более 70 лет назад сформировался популярный парадокс Ферми от одноименного ученого, который является скорее вопросом, а не парадоксом. Ферми спросил своих коллег во время обсуждения инопланетных цивилизаций о том, почему…
Палеонтологи рассказали, как на Земле появились первые фермеры Палеонтологи рассказали, как на Земле появились первые фермеры Ученые провели большое исследование, материалом для которого послужила ископаемая ДНК. Целью было установить, когда и как в разных местах земного шара люди начали переходить к оседлому образу жизни. Выяснилось, что…
Ученые обнаружили новый «спусковой крючок» для запуска гибели клетки Ученые обнаружили новый «спусковой крючок» для запуска гибели клетки Гибель клеток – неизбежный процесс в функционировании организма. Погибшие замещаются новыми, а когда уже не могут – наступает остановка жизнедеятельности. В качестве триггера к этому выступают различные процессы. Недавно исследователи…
Тема дня
Турция затребовала от Запада крупную дань за расширение НАТО Турция затребовала от Запада крупную дань за расширение НАТО

Грубый отказ Эрдогана принимать в НАТО новых членов вызвал бурю негодования на Западе. На фоне украи...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Решится ли Польша в ближайшей перспективе ввести войска и взять под контроль Западную Украину?

 

Анекдот дня

Кто забывает историю, тому поправляют географию.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

Уфолог показал на Марсе огромную пирамиду, созданную инопланетянами
В Шервудском лесу найдено кольцо шерифа Ноттингема
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.